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初夏,简单而不失内涵,即没有初春的青涩,也没有正夏的炎热,真可谓是恰到好处,游玩的好时节啊。
前些日子关注的彭泽热线网,有一则关于“彭泽美食团追溯彭泽蒸米粑起源,品鉴‘红旗界’牌蒸米粑的美食达人活动”,第一时间果断报名参加了,想想在家半年多一直没出门,也该给自己放个假,出去放松放松。就在昨天收到美女“--叮叮铛--”的来信,说我被抽中了,有机会参加这次活动,很是高兴,终于美梦成真了。
约好,早八点彭泽出发,由于家在上十岭,所以就在自家门口静候。不到四十分钟,两辆客车,醒目的标志“彭泽热线网•彭泽美食团”,一看就是这车了。
上了车一路前行,之前还担心下雨,可是天公作美,竟拨开云雾见天日。真是为出行带来了一个好兆头。赶往四十多分钟,我们终于到了目的地----杨梓镇红旗界。
映入眼帘的是一个欢迎式红底白字的横幅,热情的村长、村支书。相互介绍认识后,首先我们乘车赶往第一个参观点---“界桥,船形山,龟形山,营盘山”。听老村支书精心的讲说着:“相传,当年朱元璋与陈友谅大战鄱阳湖,双方交战后。朱元璋为了休兵养卒,安营扎寨在此,得此“营盘山”。战后在彭泽县杨梓镇与鄱阳、青山桥三地交界处插红旗为界,后“红旗界”因此而得名。悠久人文历史故事,荡然回肠。介绍完后,小伙伴一行,转至下站---“芙蓉古寺”。
现在想想,七尺男儿的我还有些后怕。我们乘车前行,至山脚,气势宏伟,高大上接地气的门楼,涌入眼帘。起初不曾想,山路竟如此“惊、奇、险、峻”,好在司机大叔技术过硬,弯过数道弯,爬了几次坡,终于到了山顶,紧绷的心,总算是能平静下来了。
站在山顶,放眼望去,才知道,家乡是如此美丽,空气是如此清晰。不远处山脚下,湖面平如镜,碧如天,好是美丽。远处的小山、农田、房屋净收眼底。建筑在山顶气势宏伟的庙宇,庙宇中供奉的金碧辉煌的佛像。上了香,祈求平安。大家自由活动,拍照留念,逗留片刻后,大家下山了。这次大多数小伙伴和我一样,一二一下山了,想问为什么?呵呵,你懂得。
十几分钟路程,下山了,乘车返回红旗界,可成想,前方大车拦去道路,我便下车凉快,这不端午将至,碰巧农家阿姨在包粽子,便也去凑了个热闹。片刻后,车子又出发了,这时已是中午十二点了,不久终于到了红旗界。玩了一上午,大家都叫饿了,一路上说,待会指定能吃十几个蒸米粑,呵呵。
穿过田间小路,靠山那边,一座平房,摆满座椅茶水,很是热情。看见农家阿姨们正在热火朝天的忙活着,分工明确,揉米粉,压粑皮,包蒸米粑,场面甚是壮观。这时我已饥渴难耐,场长还特意准备了红豆粥,虽然黑黑的,但是味道还是不错。不一会,热腾的蒸米粑终于上桌了,但是也大气,直接用面盆的。尝了几个,竟发现有多种馅的,有豆角粉丝,萝卜丝,香菇馅的。个个晶莹剔透,好是喜欢。可以用两个词来形容“油嘴滑舌、回味无穷”,平时胃口不大的我,这次一次竟然吃了十个左右。吃完后,大家也都感受一下自己包蒸米粑的感觉。虽然在家不曾包过,但是这次包出来的,还能勉强看的过去。怎么说呢,毕竟皮还是完整的没破。
大家陆续吃完后,最后大家合影留念,准备回家,此时天空竟下起毛毛细雨,真是应了那句话,天公作美啊。
回到家,给爸妈邻居讲了此行,看了照片,他们都乐了。也知道了平时吃的蒸米粑竟打出品牌出来了,说以后咱们包的蒸米粑是不是也叫红旗界牌蒸米粑呢?呵呵。
最后真的非常感谢“彭泽热线网、--叮叮铛--美女,‘红旗界’牌蒸米粑的桂场长”,给了我们不一样的美食之行,希望今后能多参加这类的活动,也希望彭泽越来越好。
临床医学-DoctorFang
2014年5月31日
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