教你怎么做糖醋排骨

小胖妹

糖醋排骨是我的拿手菜之一。
每次来人聚会或者节假日餐桌，我都会做上一盘，让人大快朵颐。
这种烧法的糖醋排骨是和老爸学的，不需要油炸，口感更香鲜，也更健康一些。(展开) 时间与份量准备时间：
10-20分钟 制作时间：
10-20分钟 用餐人数：
1-2人 食材主料 猪肋排
500g   辅料 葱姜
适量 花椒
30粒 大料
3个 香叶
适量 白酒
3ml 盐
适量 白糖
15g 红糖
15g 香醋
15ml 酱油
15ml 油
适量   步骤  1.买回来的排骨用清水冲洗至排骨颜色发白。
2.电高压锅加入适量的清水，放入葱姜，大料，香叶和白酒。
3.冲洗干净的排骨入开水中焯烫一下。
4.再冲洗一下放入电压锅中。
5.加盖子煮上8-10分钟。
6.煮过的排骨捞去掉葱姜作料。
7.炒锅倒油放入花椒小火炸香。
8.再加入白糖和红糖。
9.继续小火炒糖色至糖变褐色。
10.倒入煮过的排骨。
11.翻炒至排骨上色。
12.加入香醋。
13.再加入酱油。
14.加入一碗煮排骨的汤汁。
15.加盖大火焖至。
16.汤汁快干加入盐调味。
17.最后大火把汤汁收浓稠即好，盛盘后可撒些熟芝麻。

雄鹰展翅

好恰{:1_209:}{:1_209:}{:1_209:}

梦幻

你会吗      

读蛊酒贱

好想恰恰宽好恰啵？

djwu

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乔乔

米有尝过罢小得好恰不，只宽得图好宽，么时尝哈子才好{:1_208:}

你懂得

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djwu

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有怨无悔

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你懂得

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