彭泽县将开展为期半年的食品专项整治行动

青纱

为进一步规范我县食品小作坊、小餐饮、小食杂店、小摊贩的生产经营管理，保障广大群众舌尖上的安全。日前，我县召开食品“四小”专项整治行动动员会，确定从当日起至10月30号，我县将开展为期半年的食品“四小”专项整治行动，这次行动将以教育、规范、提升、取缔为主原则，以宣传教育，普查建档，自查自纠，现场检查为方法，通过专项整治行动，严厉打击四小违法违规生产经营食品行为，基本解决无证生产经营，卫生条件差，管理不规范，食品安全意识淡薄，质量控制水平低等食品安全突出问题，旨在通过专项整治行动达到四个100%，即宣传教育到位率，摸底调查登记率，监督检查覆盖率，食品安全隐患消除率100%。
来源：彭泽县电视台