彭泽猪肉价还要涨多久？持续高价原因，后期猪肉价格将...

小胖妹

为进一步了解我市当前生猪生产及价格状况，确保生猪收购价和猪肉价格的基本稳定，九江市价格监测局对生猪饲养及生猪收购价格情况进行了专项调查。八月份我市生猪持续高位运行，8月8日生猪和白条肉批发价格分别达到12.4元/斤、 14.6元/斤。

通过调查我们认为，近期造成我市生猪价格过快上涨的主要原因是：
　生猪存栏量大幅减少
自去年8月以来，受非洲猪瘟疫情的影响，部分地区生猪和能繁育母猪产能下降幅度明显。同时，按照生猪的生产规律，从母猪怀孕、仔猪出生到育肥猪出栏，大约需要10个月时间。去年下半年生猪基础产能下降，导致今年7、8月份以来生猪供应量大幅减少，价格持续上涨。
养殖意愿降低
散养户快速退出是生猪存栏量减少的原因之一，我国生猪养殖场中很大一部分是中小散养户，防疫意识普遍不强，生物安全水平不高，有用餐厨剩余物喂猪的习惯。同时，我国居民喜食热鲜肉，大量生猪长途调运，增加了疫情传播风险。受风险大和疫病等因素影响，近年来生猪散养户退出速度较快。
环保新规的影响
       受政府严查中小型养猪企业的环保问题，一大批环保不合格的中小型养猪企业被清退，导致育肥猪出栏量下降。
　　8月份本应是猪肉消费需求淡季，但今年猪肉价格却逆势上涨，我市批发市场生猪供不应求，价格直线攀升。
预计后期我市猪肉价格还将呈上行态势。
来源：九江微刊