侃茶
本帖最后由 庐山雅趣 于 2016-5-6 10:03 编辑侃茶
寄给朋友的二袋茶叶，今天收到。来信致谢。我回道：“仙寓山上草，江南客子心”
用诗一样的语言，以表诚意。这并非耍文，诗人常诗意。后来吟了一句。“一片冰心在玉壶”
朋友是好朋友，茶叶是好茶叶。撰得一联，有些自鸣得意：“朋友须从事久后。梅花何惧有苦寒”！写了联，还 “并书”挥毫以泼墨！
接着聊天。因为是好友，话儿投机，语言对味。又讲到茶经。说得很顺很对劲。再说俺是五笔打字速度快。一气讲了许多……
打开话筒。“这不是片茶，而是叫条茶。”！
这有个故事，有个喝茶的过程。当年一直我在皖南跑业务。去了许多地方，也去过茶场，每年春茶上茶，都要去茶叶市场转转看看。那茶市卖的茶，第一就是上眼，也如美女一样，第一眼就是动人。那茶一瞧就是翠绿，或者说碧绿。绿得如春树叶一样。真的好看，首先有看相有俊模子。当时俺年青只知表象，不知深浅
今年复明年，我一直就喝这样翠绿的茶。此曰：片茶，有人拿个玻璃杯子泡着那清汤，招摇过市，自以为了不起。喝上了好茶，而且那茶叶是，一刀二枪。一个杆子，两个叶子标准的好茶。
有人认为：越嫩越好，也说美女是16的美。而真正的美女是18到25岁的俏。……并是嫩的才是好的，嫩有：味不足之缺。
十多年前，有一次到石台中院。有个伍书记与俺关系不错。聊起茶来，他执意送一包茶给我。
可我拿到手里一看，长长杆子，黑乌溜秋的并不好看，也就放在心里。但朋友要送。也就收下因为自已也混成了老茶客了。有些经验，回家以后一泡，哈哈，这还真是“陈到底”——沉到底。放进六十度的水就沉下去了。
觉得不错，再一看，那汤。行话叫汤，不能说是茶水，泡出的汤，清晃晃的。喝了一口，哇噻：真的有味道。有一种后劲。不说是甜滋滋的。却滋润到心里去了。有味了。这就好有人评过：女子十八到二十岁，无论吴音越语，语音皆充满了磁性，有了成熟之美。
这叶子，用一个句子来形容，如说西施一般，“增之则高，减之则瘦”。所摘之茶正当季节，它并不所谓的清明茶，而是谷雨茶。后来问了朋友才知。这是仙寓山上的茶。天啊，后来才知道。那茶要好几百元一袋。仙寓山有石台之仙寓，有东至之仙寓，横跨两县，并筑有古长城，曾国藩与石达开曾在此血战数昼夜。至今古长依然保在。俺后来开车，翻山而上，不看侧目以望下，云雾环绕，上山三十分钟。这才了解到，平地之鲜叶要三斤制成一斤！采仙寓之茶叶，六月天穿棉袄，四斤才可制成一斤！去了才知道多。喝下去才晓得……
好茶味不同。这是茶客之话。什么叫茶客，俺睡前喝它五克，十克，一样的睡，美滋滋的，不知失眠为何物。这茶俺说它“杀料”也就是管劲的意思。从这一次。我才开了天眼，长了知识，从此之后。我再不也不晚片茶。那翠绿如滴好看的茶。只喝条茶了。
而且一喝便是十年，一发不可收拾。闲时也翻翻《本草纲目》。或查查《茶经》。知道它。明目以清心，微寒去火，轻身以延年。这是中医之说，现代医学。认为它是全世界十佳饮食抗氧化防衰老，防辐射以健身，它含丰富的维生素。消食且抗炎。……所以俺一直喝下去。只喝清茶。所以今年去云南，朋友执意送我普洱，俺只是笑而不答。
喝茶喝上了瘾。一个月，要喝它一斤多。喝吧，。因为爱喝茶。
：“朋友须从事久后。梅花何惧有苦寒 这是收到茶叶朋友的话：刚才洗了茶杯泡茶，茶杯不是玻璃的，但是也能看到茶叶在杯底的娇嫩模样，茶汤黄绿、柔润，如见玉石一样让人欣喜。当时打开茶叶袋的时候，就有山中野花的香味，喝起来仍有这股子野味。口感清爽，静气安神，好茶。 {:1_249:}{:1_249:}{:1_249:} 读您的茶经，茶道，茶联，感受茶香，茶韵，茶趣。{:1_254:} {:1_254:} {:1_254:} 寒夜客来茶当酒，古人认识多妙，茶可当酒，酒不可当茶。:lol 由送朋友茶联想茶的蓝色‘茶的故典’源远流长的中国茶文化。文章晶莹剔透，读起来如同喝上一杯清新高雅香气四溢的茶水。娓娓道来似闻浓浓余香！好文章！ {:1_249:}{:1_249:}{:1_249:}{:1_249:}{:1_249:}{:1_254:}{:1_254:}{:1_254:}{:1_254:} {:1_249:}{:1_249:} 好茶好景！
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