夏季养生果蔬
夏季养生要养心护脾，要应对高温酷暑，就需合理选用具有消暑祛湿功能的食物，本文将为你介绍应季新鲜的水果和蔬菜，这些果蔬都是当地当季、大田生产、阳光照射充足，营养价值高、口感好且农药残留少，可根据自己的喜好，单独或搭配食用均可。
夏季养生果蔬
工具/原料
新鲜果蔬
网络
方法/步骤
1
冬瓜因能清热利尿，成为夏日餐桌消暑除湿的美食佳蔬；它不仅不含脂肪，而且能抑制糖类转化成脂肪，因此深受减肥者的青睐。冬瓜的搭配食用方法很多，尤以肉类、海鲜贝类等鲜香原料搭配烹制见长，其味清淡不腻，令人常吃不厌。
夏季养生果蔬
2
西瓜含水量大，其水分是经过多层生物膜过滤的天然洁净的营养水，具有生物活性，既能解渴又能降温消暑，真乃盛夏第一佳果，特别适宜中暑发热及心烦口渴者食用。由于西瓜几乎含有人体所需营养的全部，所以食用西瓜后，就应适当减少其他食物的食用量。
夏季养生果蔬
3
西红柿宜果宜蔬，其农药残留在蔬菜中为最少，生食既可吸收大量Vc，还不用担心中
毒；熟食几乎可与任何肉类、蛋类等搭配食用，既可利用番茄红素，又能使其他品种的食物增加色香味，因此称其为“百菜搭配之王”一点也不为过。夏季食用，其解暑止渴作用明显。
夏季养生果蔬
4
苦瓜不苦，其特有的营养价值就低，只有苦味较重的，才会养心健脾、提神醒脑、解热祛暑。苦瓜可与其它肉类、菜类搭配烹调，且不会影响其它配料的味道；不宜炖食，适宜生食、凉拌或大火爆炒，能较多保留营养成分。
夏季养生果蔬
5
夏季天气炎热，人们往往贪凉、过食生冷，致使腹泻、腹痛多发，这时吃些生姜，就能收到良好效果。另外，生姜还有健脾开胃、增进食欲的作用，从而使人体吸收较多营养，以抵御高温高湿的不良影响，提高耐受能力，轻松度夏。
夏季养生果蔬
END
注意事项
夏季果蔬养生，需讲究适度，过食可能变利为害。
果蔬搭配时，应注意取其叠加效应，避开相克作用。 顶而不懈，遇到好贴决不能放过 曾经错过的好贴,一定要留个名,呵呵 不看不知道，看了才知道。 这个可以回，这个真得回！
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我怀念的不是你，而是你给的致命曾经。
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